Bahrevan, özellikle Türk mutfağında kullanılan bir terimdir ve genellikle pilav veya dolma gibi yemeklerin üzerine konulan ve yemeğe lezzet katan özel bir sos veya karışım anlamına gelir. Bahrevanın içeriği yöresel farklılıklar gösterebilir ancak genellikle tereyağı, salça, baharatlar (örneğin nane, pul%20biber) ve bazen de ceviz veya fıstık gibi kuruyemişler içerir.
Bahrevan, yemeğe görsel olarak da zenginlik katarak sunumunu güzelleştirir. Özellikle özel günlerde hazırlanan yemeklerde sıkça kullanılır.
Ne Demek sitesindeki bilgiler kullanıcılar vasıtasıyla veya otomatik oluşturulmuştur. Buradaki bilgilerin doğru olduğu garanti edilmez. Düzeltilmesi gereken bilgi olduğunu düşünüyorsanız bizimle iletişime geçiniz. Her türlü görüş, destek ve önerileriniz için iletisim@nedemek.page